Água de coco: saudável, nutritiva e deliciosa

 

Neste verão de temperaturas elevadas e forte calor é importante manter uma alimentação mais leve e tomar alguns cuidados com a alimentação. E na água de coco encontramos uma alternativa saborosa, saudável e refrescante para enfrentar a desidratação. Nas ruas, praias e parques evite as bebidas industrializadas e prefira as fontes naturais de energia.

Rico em minerais, o alimento é considerado um isotônico natural que ajuda a repor os sais minerais eliminados pelo organismo, além de auxiliar na recuperação em casos de desidratação. Durante a prática de exercícios físicos ou mesmo na correria do dia a dia, o corpo perde grande quantidade de água, sódio, potássio e açúcares. No verão esse desgaste é ainda maior.

O nutricionista Diego Soares lembra outros benefícios da água de coco para a saúde:

- hidrata e amacia a pele
- reduz o nível de colesterol
- controla a pressão arterial
- repõe a energia
- combater a prisão de ventre
- previne o enjoo causado pela maresia

Valor calórico

Um coco verde contém em média 300 ml de água, e cerca de 50 calorias. Ainda fechado, o coco pode durar dois meses. Depois de aberto, deve ser mantido em geladeira por no máximo cinco dias.


Diego Soares
Nutricionista